Ricette sfiziose per una festa di compleanno: le fragole al cioccolato

Se ci sono due cibi che i bimbi amano, si tratta senz’altro delle fragole e del cioccolato. Oggi vi proponiamo una breve e sfiziosa ricetta per unire questi due ingredienti e dare vita ad una piccola portata gustosa, adatta anche a tutti quei bambini affetti da intolleranza al glutine, al latte e alle uova. Tutto ciò di cui avrete bisogno sono delle fragole belle grosse e alcune tavolette di cioccolato fondente (ovviamente potrete regolarvi in base a quanti bambini parteciperanno alla festa). Tritate il cioccolato e mettetelo a bagnomaria, mescolando di tanto in tanto finché non sarà completamente fuso. Quindi, lasciatelo raffreddare. Nel frattempo, lavate e asciugate le fragole, senza togliere il picciolo. Quando il cioccolato sarà raffreddato, immergete in esso le fragole per metà, fin quando il cioccolato non avrà ben aderito al frutto. A questo punto, prima di servire la vostra semplicissima e gustosissima creazione, dovrete fare in modo che le fragole “riposino” con la punta all’insù per almeno una mezz’ora, affinché il cioccolato diventi una specie di glassa e rimanga attaccato. Bene, il piatto è pronto e siamo certi che tutto gli invitati, grandi e piccini, ne saranno entusiasti.